铁是人体含量最高的微量元素,是红细胞中血红蛋白的重要组成部分,也是肌红蛋白的重要成分。人体缺铁就会引起贫血,贫血的人面色不是苍白就是萎黄,连唇色、指甲也是苍白的。
多吃富含铁的食物是胜过胭脂的内服化妆品,。植物中铁的吸收率较低,肉类和肝脏中的铁较易被人体吸收,维生素C可提高铁的吸收率,所以,多吃富含铁的动、植物棍合食物,更有利于人体对铁的吸收。每天需铁12~15毫克。
富含铁的食物有:动物肝、动物血、牛肉、猪肉、黑木耳、黄豆、蚌肉、菠菜等。
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多吃富含铁的食物是胜过胭脂的内服化妆品,。植物中铁的吸收率较低,肉类和肝脏中的铁较易被人体吸收,维生素C可提高铁的吸收率,所以,多吃富含铁的动、植物棍合食物,更有利于人体对铁的吸收。每天需铁12~15毫克。
富含铁的食物有:动物肝、动物血、牛肉、猪肉、黑木耳、黄豆、蚌肉、菠菜等。
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