11月29日，毛尖山乡举办食品安全知识培训班，各村食品安全协管员、辖区内中小学校分管领导、食堂食品安全负责人和农村家庭聚餐从业人员近40余人参加了专项培训。乡、执法队、应急办相关负责同志出席了此次会议。
在培训会上，乡食品安全分管领导对与会人员进行了食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范中的关键环节控制点进行专业和培训;要求各经营单位进一步提高食品卫生安全意识，明确责任人，规范食品安全操作流程。
会议指出目前食品安全存在的薄弱环节，要求各单位提高自主管理意识，加强自查自律;特别是提高学校食堂及农村家庭聚餐从业人员安全意识尤为重要，同时深入浅出，了各种食物中毒特征及预防急救措施;通俗易懂介绍了提高食品营养的一些基本常识。增强了与会同志食品安全意识和责任感，确保了辖区广大人民群众饮食和生命安全。梦见屎沾身
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