食品流通许可证，可以对食品的流通许可证的发放、发放条件、发放的程序和与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。食品经营者需要先证后照的原则，属于前置审批。没有取得食品流通许可证之前，不可以办注册登记的相关手续。2014年10月23日，国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定(国发，改为后置审批，对食品经营者必须先领取营业执照再申请食品流通许可证。这样大大缩短了注册公司的周期，节约了时间，提高效率。
2015年11月10日，国家工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定，停止了食品流通许可证的颁发。食品经营许可证代替食品流通许可证，也就是说，两者是一回事，是在当地食品药品监督管理局办理，也就是说如果你现在想开一家餐厅就需要办理食品经营许可证了。
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