2017年10月24日至25日,由深圳市食品药品安全委员会、深圳市市场和质量监督管理委员会、深圳市食品药品监督管理局主办的第二届深圳食品安全风险交流论坛在五洲宾馆顺利召开。深圳市人民副市长出席论坛并致辞,他表示深圳市委、市高度重视食品安全工作,市委、市主要领导对食品安全提出了具体要求。本届食品安全风险交流论坛以实际行动贯彻了十九大,通过多边对话交流思想,碰撞观点,共同探讨食品安全风险领域的新趋势、新、新技术、新方法,为深圳创建国家食品安全示范城市,打造人民满意的食品安全城市提供强大的智力支持,为的食品安全风险交流提供强大动力。来自全球7个国家和地区的食药监管机构与官员、科研机构专家学者、企业及代表等近500位代表参加论坛,分享经验。国家食药监总局和广东省食药监局有关负责人出席并表示祝贺。
本次食品安全风险交流论坛为期两天,以“食品安全标准与技术法规”为主题,提出了“标准化助力食品安全质量提升”的口号。论坛由主题、沙龙座谈及嘉宾专访环节构成,论坛就食品安全标准与技术法规的地位、特点、制修订原则、体系构建工作机制,以及在风险交流工作中的作用等内容展开分享与交流。28位与会嘉宾围绕大会主题展开热烈探讨,就“从农场到餐桌,Codex与您同行”、“食品安全风险交流现状与发展”等18个具有创新性与国际性的议题进行发表了主题,并借鉴大型国际论坛活动经验,分别围绕“食品安全标准国际化”、“标准引领未来”、“粤港澳大湾区食品安全风险交流”开展了主题沙龙。同时,14位嘉宾接收了专访,内容涉及技术标准、产业发展、营养健康、食品安全文化、信息监测、行政监管、社会共治等。
副市长强调,风险交流是食品安全管理中重要的基础性工作,也是推品安全社会共治的重要手段,深圳目前正在制定贯彻落实国家食品安全战略实施方案,构构建食品安全保障的策略、法规、标准、监管、监督、品牌六大体系,全力打造人民满意的食品安全城市。会上,有关各方通过多边对话消除分歧、凝聚共识,增强了风险交流工作的透明度和一致性。推品行业的健康、可持续发展,全面支撑国际食品药品安全风险交流工作,为深圳创建国家食品安全示范城市,打造人民满意的食品安全城市提供强大的智力支持。
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