民以食为天，食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。人生，吃必不可少，我们就是要靠吃东西才能活着。如果人是河流，那么食品就是河流的源泉。假如源头受到污染，那么整条河流也将同样受到污染。那么，如何管好源头，让百姓能够吃上放心的食品。
伴随着“瘦肉精”事件的，“彩色馒头”、“玉米馒头”、“毒奶粉”、“硫磺姜”、“牛肉膏”、“地沟油”等恶性食品安全事件又频繁曝出，由此也反映出了食品安全监管的诸多问题，监管严重缺位。在当前政绩高于一切的情况下，纳入政绩考核意味着与地方官员利益挂钩，食品安全工作就不再是“鸡肋”地位。监管集中后，能更好地推进全方位的监管体系的建立，工作力度会进一步加强。但是“纳入政绩考核”仍是上级领导在考核，社会对于考核模式、考核程序以及各种考核细节，都无法得知，无从参与。在食品安全这种关乎千家万户的重大民生问题上。希望能避免“走过场”，真正地让参与考核，让不再谈食色变，不再焦虑。
手掌纹路图解
人类在进步，社会在进步，科技在进步，可是为什么偏偏只有最主要的食品在退步呢?光靠食品部门来检查也是没有用，俗话说得好“斩草要除根”!光斩草还是不行的，最主要的是要靠生产食品的所有企业，拿出来生产，做既营养又安全的食品来给大家食用。返回搜狐，查看更多
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